کتاب Coffee Obsession
بیش از 150 میلیون آمریکایی هر روز قهوه می نوشند. ما تنها ملتی نیستیم که وسواس داریم: روزانه بیش از 2.25 میلیارد فنجان قهوه در جهان مصرف می شود.
در Coffee Obsession، ما به کشورهای تولیدکننده قهوه در سراسر جهان سفر می کنیم و سبک ها، طعم ها و تکنیک های مختلف مورد استفاده برای دم کردن فنجان عالی را ارائه می دهیم. ما بررسی می کنیم که چگونه قهوه در هر منطقه از دانه ای به فنجان دیگر می رسد و این برای محصول نهایی چه معنایی دارد.
از طریق آموزش گام به گام واضح، Coffee Obsession به شما یاد می دهد که چگونه لاته، کاپوچینو و دیگر سبک های قهوه ای نمادین درست کنید که گویی یک باریستای حرفه ای آموزش دیده هستید. Coffee Obsession با بیش از 130 دستور پخت قهوه کلاسیک برای هر سلیقه، مشخصات طعم دقیق و یادداشت های مزه، و همچنین برشته های توصیه شده از سراسر جهان، مانند هیچ چیز دیگری در بازار نیست.
More than 150 million Americans drink coffee every day. We’re not the only nation obsessed: more than 2.25 billion cups of coffee are consumed worldwide every day. At Coffee Obsession, we travel to coffee-producing countries around the world and showcase the different styles, flavors, and techniques used to brew the perfect cup. We explore how coffee in each region gets from bean to cup and what that means for the final product. Through clear, step-by-step instruction, Coffee Obsession teaches you how to make lattes, cappuccinos, and other iconic coffee styles like you’re a trained professional barista. With over 130 classic coffee recipes for every taste, detailed flavor profiles and tasting notes, as well as recommended roasts from around the world, Coffee Obsession is like nothing else on the market.
- جهت دانلود بهتر از نرم افزارهای مدیریت دانلود استفاده نمایید.
- کلیه فایل های کتاب و مجلات و فایل های PDF ، قابل پرینت بوده و کپی فایلها فقط با واترمارک این وبسایت مجاز است.
- در صورت مشاهده ارور در فایل های فشرده آخرین نسخه Winrar را نصب نمایید.
هنوز هیچ نقد و بررسی وجود ندارد.